Christian Seitz ist Chef und Eigentümer der Tischlerei Seitz.
Bekannt ist er aber auch als Spezialist und Restaurator für historische Wohnwagen nach Schaustellerart, also die typischen Oberlicht- und Schindelwagen.
Seit 2015 betreibt er auch die historische Eis-Bar, vormals Familie Georg Ströbel aus Nürnberg.
Die Geschichte der historischen Eis-Bar:
In den 50er Jahren übernahm Georg Ströbel aus Nürnberg das Geschäft von seinem Schwiegervater Jean Fleischmann.
Nach Ihrer Hochzeit ging Gisela und Georg Ströbel bis 1962 mit dieser Eis-Bar auf Reisen. Sie bereisten mit der Eis-Bar den fränkischen Umkreis (Nürnberg, Hof, Naila, Roth, Selbitz, Schweinfurt). Die aktuelle Frontbemalung des Geschäfts wurde von dem bekannten Karussellmaler Fritz Hilbert angefertigt.
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Eis-Bar Seitz
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Eis-Bar Seitz
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Eis-Bar Seitz
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Eis-Bar Seitz
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Eis-Bar Seitz
Eis-Bar Seitz
https://historische-gesellschaft.org/videos/tag/Tischlerei%20Seitz#sigProIdb76cd79e89
Im damaligen Warenangebot waren neben Soft- und Speiseeis aus eigener Produktion, Popkorn, Süßwaren wie Schokoladenmandelsplitter, Schichtnougat, Schichtmarzipan, Lebkuchenherzen und Toblerone sowie gebrannte Mandeln.
Nach 1962 wurde die Eis-Bar in einem verschindelten Runddach-Packwagen mit Hartgummibereifung eingelagert und fristete ihren Dornröschenschlaf bis 2013, bis Christian Seitz sie erwarb und fachmännisch restaurierte.
Im Jahre 2015 erstrahlte sie dann wieder im neuen Glanz auf der Oidn Wiesn 2015.
Facebook: https://www.facebook.com/historischerjahrmarkt.seitz/
Christian Seitz
Tischlerei Seitz
21640 Bliedersdorf